2008. január 31., csütörtök

gasztronómiai fejezet

Nagyon népszerű helyi étel, a sültkolbász (boerewors). Olyannyira, hogy az étteremben ezt adták előételnek, amíg vártuk a főfogást! Olyan mint az otthoni, csak alig van íze, mert enyhén fűszerezik. Paprika sincs benne, ezért a színe is fakó. Nekem azért ez is ízlett.

Ami viszont nem volt jó, az a biltong.

Ez szeletelt változat, de lehet kapni hosszú csíkokban is. A biltong napon szárított hús. (Az angol megfelelője állítólag a jerky.)

Szerintem olyan, mint a korhadt fakéreg, aminek marhahúsleves kocka íze van...

A SPAR-ban sok érdekes húskínálatot láttam. Másodjára le is fényképeztem a feliratot, de kissé életlen lett sajnos. Na ezeket még nem kóstoltam! :)

Ismét egy különleges ínyencség:

A krokodil paté nagyon finom! 42% krokodil hús. Amúgy teljesen olyan, mint a baromfi májkrém. :) Állítólag van zebra paté is, azt majd legközelebb!

2008. január 30., szerda

vásárlós fejezet

Az elmúlt napokban vásárolni voltunk.
Élelmiszerboltok, amiket itt eddig láttam:
SPAR (SUPER SPAR)
Checkers
Pick 'n Pay
Woolworths (ez szinte mindent árul)

Az élelmiszerek nagyjából olyan áron mozognak mint nálunk, így első ránézésre.
Ami viszont olcsóbb, az a zöldség és a gyümölcs.
A helyi pénz a rand, és 1 rand 25 forint körül van.
Tegnap 2500 forintnyi randért vettünk 4 mangót, 4 papayát, szőlőt, egy kis doboz szilvát, és egy doboz passion fruitot.
A leárazott DVD standon 99.98 randért árulták a filmeket, ami kb 2400 forint, úgyhogy ez viszont nálunk olcsóbb!
A magazinok szintén, mert amiket láttam, 400-600 forint körül voltak.

A ruhaboltok neveit nem jegyeztem meg. Tudom, hogy a Woolworths-ben is voltunk, mert ruha részlegük is van. Meg volt valami Truworths nevű bolt is.
Egy farmer volt 240 rand (kb 5800 forint) és egy jó vászon nadrág kb 5300 forint.

Eddig három bevásárlóközpontban voltam.
Kettő ebből Johannesburgban van. A legnagyobb Sandton City, aminek a közepén található a Nelson Mandela tér. Ez egy nagy fedetlen tér, kiülős éttermekkel és kávézókkal keretezve, középen egy szökőkúttal, és egy hatalmas Mandela szoborral, aminek én kb a térdéig értem.

Az egyik étterembe be is ültünk, és ettem egy isteni steak-et! :) (közben elment az áram, de már az étlapon is megnyugtatták a vendégeket, hogy az étterem teljesen önellátó, áramszünet esetén.)

2008. január 27., vasárnap

3. fejezet: párduc, oroszlán, gorilla, makákó!

Szombaton kisbuszba ültünk, és elindultunk a Pilanesberg Nemzeti Park és vadrezervátum felé, szafarizni egyet! Jött velünk apukám két kollégája is, hogy erősítsék csapatunkat, a több szem többet lát elvből kiindulva. Kiautóztunk a városból, és először vehettem jobban szemügyre a dél-afrikai tájat.


Néha elsuhantunk egy-egy település mellett, amik eléggé le voltak robbanva. Sok bádoglemezből összetákolt viskó díszelgett egy kupacban, körülöttük kert és kerítés, fákra kötött köteleken száradó ruhák. Néhány házikó tetején kövek vagy téglák is voltak, gondolom azért, hogy el ne fújja a bádogtetőt a szél.


Pilanesberg az ország harmadik legnagyobb vadrezervátuma. És bár a címben szereplő állatokat sajnos nem láttam, azért így is egész sokat igen! A szafari úgy működik, hogy begördülünk a park egyik kapuján, és ott vagy helyi terepjáróra szállunk át, egy befizetett túrára, vagy saját autónkkal vágunk neki a terepnek. Mi az utóbbit választottuk, kaptunk egy térképet, aztán fényképezőinket beélesítve elindutunk befelé. Nagyon szép ez a park! Mivel az állatok ügyesen rejtőzködtek, addig beértem tájképekkel.





A türelmünk, és a jó útvonalválasztás végül meghozta gyümölcsét, egész sok állatot sikerült fényképezővel levadászni!
Legtöbbet impalából láttunk. Mivel a fenekükön M betűre emlékeztető csíkok láthatók, viccesen az oroszlánok Mekijének szokták őket nevezni apukám szerint. :)

Láttunk zsiráf családot, kudut, tsessebét (nem tudom, magyarul mi lehet a nevük), gnút, és az előzőek mellett mindig akadt pár zebra is. Az egyik itatónál varacskos disznók turkálták a földet (az itteni SPAR-ban lehet kapni varacskos disznó húst egyébként), de a legjobb fej a viziló volt! Csak a háta
látszott ki a vízből. Mi persze kivártuk, hogy feljöjjön levegőért, erre akkor is csak az orrlyukát volt hajlandó kidugni! Ezért a vizilovas képek közül is csak ezen látszik a legjobban.
Egy sűrű bozótosban pár orrszarvú hátat is láttunk, de a fényképekről nem igazán beazonosíthatók.
A parkban rengeteg madárfaj él. Itt van például egy szép neonfényű. Egy tóparton pedig fáról csüngő fészkeket láttunk.
Az egyik ponton volt egy épület, ami régen, még a rezervátummá nyilvánítás előtt valami helyi bíróság lehetett. Most kajálda és egy bolt működik benne. Itt ki lehetett szállni nézelődni, de csak saját felelősségre!



A szafari jó móka volt! Az elefántokat azért hiányoltam. Apukám már járt ebben a parkban, és neki akkor sikerült megpillantania párat, úgyhogy elvileg vannak azok is. Na majd remélem egy másik parkban sikerül nekem is! :)

Pilanesberg mellett közvetlenül, van egy nagy kaszinó, a Sun City. Ide is beugrottunk. A belépő felét el lehetett játszani, vagy enni. Ha már kaszinó, én az előbbivel próbálkoztam. Három belépőt játszottunk meg, és végül az egyiket visszanyertük géppókerrel.
Zárásként íme pár kép Sun Cityből:



(viszont elég fárasztó így a képlinkelgetés, úgyhogy legközelebbre majd kitalálok valami jobb módszert!ötleteket szívesen fogadok!)

2008. január 25., péntek

pretóriai hétköznapok (2/2): Közszolgáltatás

Pontosabban az áram helyzetről szeretnék írni. Nemrég, talán a hónap elején kezdődött, hogy egyre többször volt itt áramszünet. Aztán a kormány bejelentette, hogy nincs elég áram, ezért az elkövetkező 4-5 évben, naponta pár órára lekapcsolják az egész országban az áramellátást, de össze-vissza. Az össze-visszát úgy kell érteni, hogy azt sem határozták meg, hogy ez hány órakor várható, vagy hogy meddig fog tartani, ezért minden nap más időpontban megy el, vagy lehet, hogy el sem megy (ma pl. egész nam volt áram). Ez persze kész káosz. Ilyenkor a forgalmi lámpák sem működnek, ettől dugó lesz. Az éttermekben, ahol már általában elektromos sütő van, nem gáz, nem sül meg az étel, elküldik az embereket. A moziban megszakad a film, ha épp menne valami, stb. Reméhetőleg a kórházakban azért vannak erős generátorok! Fokvárosban a héten az áramszünet miatt megállt a libegő, és 5 órán át voltak rajta a fennrekedtek! Szintén a héten történt, hogy az áramszünet miatt késett a metró. A felháborodott várakozók agresszívabb csoportja dühében felgyújtott 6 metrókocsit. Ezzel a zseniális tettel azt sikerült elérniük, hogy most fél évig nem lesz metró, mert nincs pótkocsi...

Az újabb fejlemény az áram körül most az, hogy ma elfogadták a fogyasztás racionalizálása névre hallgató rendeletet, amely szerint a háztartásoknak 1O%-kal, a vállalatoknak 1O-2O%-kal kell csökkenteni az áramfogyasztását a tavalyihoz képest. Ezt ellenőrzik, és ha nincs meg a megszabott százalékos csökkenés, lekapcsolják az áramot. A másik ma bejelentett intézkedés, hogy lezárták az arany és platina bányákat. A bizonytalan áramellátás miatt ugyanis kockázatos bányászni, mert nem kicsit lenne szívás, ha az 5ezer méter mélyre leengedett bányászok lentragadnának, mert leállna a lift. Állítólag a bejelentés óta a tözsdén rögtön fel is szökött a platina ára. Ez tovább gyűrűzhet az autóiparra, mert platinát elsősorban autókatalizátorokhoz használnak. A platina fele meg innen Dél-Afrikából jön.
Viszont ez azt is jelenti, hogy a lakosságnak mégis lesz naponta áram, mert vagy 4O%-át a bányák vitték el.

És hogy miért történt ez az egész? Az állam nem tervezett előre. Nagyon nem. A gazdaság gyorsan nőtt, és nem követte az áramszolgáltatás. Álítólag az is benne van, hogy a karbantartási munkákat sem rendesen végzik, hanem úgy állnak hozzá, hogy majd megjavítjuk, ha elromlik valami. Most nincs elég erőmű, és az újak nem készültek még el. Tehát spórolás következik.

(Az utazási irodás nő megosztotta velünk ezzel kapcsolatos elméletét. Szerinte ez az eset jól mutatja a fehérek és a helyi feketék világlátása közötti különbséget, hogy amíg mi álltalában a jövő felé tekintünk, és tervezünk, addig a feketék a múltból táplálkoznak. Szerinte ez a törzsi hagyományokból fakad, amelyeknél minden döntéshez kikérték a helyi vének/bölcs/ősök szellemei tanácsát.)

2. fejezet: pretóriai hétköznapok (1/2) : Közbiztonság feketén fehéren

Ma végre nem esett az eső! Tegnap is kisütött pár percre, de mire elindultunk a városba, félúton megint rákezdte. Igaz, a városnézést amúgy is kocsiból terveztük, mert gyalog nagyon nem ajánlott sétálni a belvárosban. Pretória pedig még nem is olyan durva mint Johannesburg, de sétálni mégsem jó ötlet. Még nappal sem. Mondhatnám, hogy a fekete és a fehér konfliktusok miatt, de igazából a kriminalitás mögött elsősorban nem ez áll, hanem a jómódúak és a szegények közötti feszültség. Ez abból látszik, hogy a gazdag feketék ugyanúgy berácsozzák a házaikat, mint a fehérek, mert simán kirabolják őket is. Volt nemrég valami eset a tanzániai nagykövettel kapcsolatban, aki amúgy fekete. Pont a búcsúpartija volt, 4 vagy 5 év itteni szolgálat után, amikor fegyveres betörők rontottak be a kertipartira (ami amúgy nem nála volt), ő vesztére beszólt valamit, erre nagyon csúnyán összeverték, a lányát meg megerőszakolták.

A helyiek azt mondják, hogy a bűnelkövetők nagy része nem dél-afrikai, hanem a szomszédos szegényebb országokból jönnek át. Az ilyeneknek nincs sok vesztenivalójuk, családjukat amúgy is hátra hagyták, nem elég nagy visszatartó
erő nekik egy esetleges börtönbekerülés sem.

Na minden esetre mi kocsival mentünk várost nézni. A gyalogosok tényleg mind feketék voltak, fehéreket csak a piros lámpáknál láttam, a szomszéd kocsikban. De ez kizárólag a belvárosra vonatkozik, a külvárosi részeken sokan kimennek, bár lehet, hogy főleg kutyát sétáltatni.

Ma hivatalosak voltunk a szomszédnál, úgyhogy anyával átmentünk reggel egy sütire. Körbevezetett a házban, és megcsodáltuk, milyen ízlésesen rendezte be. Vele is szóbakerült a közbiztonság és a feketékhez való viszonyulás. Kíváncsiak voltunk az ő nézőpontjára, mert ő itt született, és Pretóriában nőtt fel. Mesélte, hogy amikor még iskolába járt, a 8O-as években, még erős volt a szegregáció. A fehérek tanultak, a feketék teljesen ki voltak zárva az oktatásból. Mondta, hogy a gyerekei csodálkozva kérdezték, amikor az anyjuk régi osztályfényképeit nézegették, hogy és hol vannak a fekete gyerekek? Ma már vegyes az oktatás, sőt, a helyi törzsi nyelveket fel lehet venni idegennyelvként az iskolában. A nő fia pl sothót tanul, mert a szülei némettel, franciával vagy afrikaansal nem tudnának segíteni, viszont a bejárónőjük beszéli a sothót, ami jól jöhet, ha a gyerek elakad a leckében. :P
Korábban fel sem merült, hogy valaki törzsi nyelvet tanuljon, mert eleve nem is kommunikáltak a feketékkel. A nő szerint főleg azért, mert teljesen más körben mozogtak. Példaként azt mondta, hogy ez olyan lett volna, mintha szóba elegyednénk
Magyarországon a vécésnénivel, aki lehet, hogy fehér ugyan, de semmi közös témánk nem lenne. Nem is elegyedünk tehát szóba vele, hisz nincs miért. A változással
egyre több fekete szerez magas végzettséget, és velük már lehetnek azonos nézeteik.

Anyukám mesélte neki az ő eddigi tapasztalatait. Eddig főleg a házon dolgozó munkások fehér vezetői látták el "tanácsokkal" (ja mert eddig az összes munkás fekete volt, és mindig jött velük egy fehér főnök...), akik elég negatívan nyilatkoztak. Szerintük a feketéket nem lehet rendesen tanítani semmire, és vigyázni kell, mert aki túl barátságos velük, arra ráakaszkodnak és kihasználják. Szerencsére ezt a nő is túlzásnak tartotta! De vannak még mindig ilyen vélemények is. Szomszédunk elmondta, hogy neki milyen a bejárónőjével a kapcsolata, aki már hét éve van náluk. Nem barátkozik vele, tehát nem ülne le vele teázgatni, mint egy barátnővel, hanem inkább munkakapcsolatként kezeli a dolgot. Érdeklődnek egymás gyerekei után, melyik hogy tanul, milyen jegyeket hoz haza, milyen az egészségük, jó volt-e a hétvége, és ennyi. Amit még megtesznek, az az, hogy most fog menni a bejárónő nagyobbik lánya továbbtanulni, és ők fizetik majd neki a tandíjat. Egyébként benne teljesen megbízik, viszont ha idegen jön a házba, azt mindig óvatosan kezeli. Az idegen potenciális veszély, akár fehér, akár fekete.

Kérdeztük tőle, hogy a belváros utcáin szokott-e sétálni, de ő is rázta a fejét. Mondta, hogy olyan 15 évvel ezelőtt még simán lehetett, és babakocsit tologatva vásárolgatott ő is, de ma már nem menne gyalog be.

Beszéltgettünk egy magyar nővel, aki 26 éve itt él, és utazási irodában dolgozik, és mesélte, hogy mivel Johannesburg turisztikai szempontból feketelistán van, vagyis oda alig visznek irodák embereket, a bűnözők kezdenek átvonulni Durban-ba, mert rájöttek, hogy az most még népszerű turisztikai célpont. Az ő irodájuk már Durban-ba sem szervez utakat emiatt, mert kezdenek elszaporodni a zsebtolvajok. Inkább a szomszédos óceánparti városba viszi az embereit. Szomorú, hogy így terjed ez az egész!

Az emberek szinte rabok saját otthonukban!! A szüleim házán is végig rácsok vannak az ajtókon és az ablakokon, és áram a kerítésben! A szomszédunknak is van áram, rácsok kívül azért nincsenek, viszont most vettek két boxert (még kölykök és jól összeugrálták a nadrágomat :P ), és a házon belül az emeleti részen van egy biztonsági rács, amit estére bezárnak. A férje este 7 körül megy haza a munkából, ekkor a család felvonul az emeletre, bezárják a rácsot, és lefekvésig fent tévéznek, olvasnak, stb. A fia most kapott külön szobát, de az a rácson kívül esik, úgyhogy amíg nem szerelnek fel egy kijjebb eső rácsot, addig a húga szobájában alszik, ami a rácson belül van. Nekünk is van rács a hálószoba rész előtt. Az zárja, aki utolsóként fekszik.

Fura, mert legelső nap nagyon nyomasztó volt ez az egész. Sőt, az első éjjel, amikor besötétedett, minden árnyékban valami gyanús mozgást véltem felfedezni. Akiben lappang valami üldözési mániás hajlam, annak hamar előtörne itt szerintem!
Másnap este viszont már egész megszoktam a börtönszerű elemeket. Persze jobb lenne nélkülük!

2008. január 22., kedd

1. fejezet, amikor utazom és megérkezem

Első izgalom az volt, hogy beállt a forgalom a rakparton, és alig haladt a taxi. Azért háromnegyed nyolcra kiértem, és nem is izgultam emiatt, csak a taxis próbált ijesztgetni.
A terminál mondjuk elég kihalt volt, úgyhogy elsőre azt hittem, a taxisnak lesz igaza, de aztán megláttam a kijelzőt, hogy a gépem egy órát fog késni. Remek... A másfél órás átszállási időm félre csökkent ezzel. Kérdeztem a check-in csajt, hogy vajon meg fog-e várni a csatlakozás, de a "remélhetőleg" válasz nem volt teljesen megnyugtató. Ha mégis lekésném, a légitársaság biztosít majd szállást legalább.
A váróban ücsörögtem negyed 9-ig. Ekkor a 2O:3O-as induás helyett felugrott egy 42-es, ami kissé megrémisztett többünket is. Legalább arra jó volt, hogy megtudjam, többen is azonos cipőben járunk. Az utolsó változtatás szerencsére hamisnak bizonyult, félkor felszálltunk. Még nem utaztam ilyen szellős gépen. Csak 2O utas volt! Két sorstársam szórakoztatott az úton. Hárman három irányban terveztünk tovább utazni Párizsból. Egy nő Chilébe ment, ott fog dolgozni egy onnan induló luxus hajón, mint szoba...azaz kabinlány. Már többször vállalt hasonló munkát, és egy csomó egzotikus helyen járt már így. Másik társam egy üzletember volt a Philips-től, és Singapurba ment, már sokadjára. Érdekes történeteket mesélt a helyről.

Párizsba 22:4O-re ért be a gép. A 2B terminálról kellett volna átrohanni valahogy a 2F-re. Jó nagy reptér az a Charles De Gaulle! Ha nem várnak, tuti lekéstem volna. De szerencsére, mivel már volt beszállókártyám, a légitársaságnak meg kellett tennie mindent, hogy megvárjanak. Amikor kiszálltunk a gépből, már ott is volt egy Air France-os nő, és engem keresett, mert csak én mentem az F-ről. (a társaim az E-re mentek, másik kísérővel.) Miután jelentkeztem, hogy én vagyok az, egyből elkezdtünk rohanni le a lépcsőn, ki a repcsik között parkoló kisbuszba. Nem taposhatott a gázra segítőm, mert a rendőrség szigorúan figyelte őket is odabenn. Magyarázta, hogy most épp a csomagomat is hasonló iramban szállítják a géphez, remélhetőleg. Izgi volt. Leparkolt az F terminál előtt, berohantunk, és ott is rohantunk kínai túristacsoportot félrelökve, átvilágítókapun előrenyomakodva, pont mint a filmekben :D A johannesburgi gép is késett persze, szóval még simán elértem.

Ez a gép egy air-bus volt. Szerintem még nem is utaztam ekkorán életemben. Volt ebben Business osztály, extra business osztály, VIP osztály, és persze a nyomorgósabb túrista. 9 szék volt egy sorban, hármas felosztással. Sajnos én pont középre kerültem, ami a legkényelmetlenebb, mert ha ki akarok menni, fel kell állítanom valakit. Persze mindkét szomszédom aludt amikor mentem volna, ezért végül át kellett másznom a karfákon lépdesve. Az egyik szomszédom egy lengyel srác volt, aki Pretóriába ment egy zongora versenyre. Megtudtam, hogy egy ilyen verseny hetekig tart, és legalább 5 fordulós. Szóval itt lesz februárig, úgyhogy ha unatkoznék akár el is nézhetek. :)

A repülő időben földet ért. Azért az út hosszú volt és fárasztó, néha kissé gyomorforgató, sokszor nem ismételném meg! Párizsból Johannesburgba 88OO km-t tettünk meg.

Szüleim már vártak. A csomagom viszont nem érte el a csatlakozást, remélhetőleg holnapra kiszállítják!

Pretóriában egész nap zuhogott az eső, kb 17 fok van. Nem pont ilyen idő ugrik be Afrikáról, de azért pálmafák is vannak, ami meggyőzőbb! Sok a zöld, a másik oldalon vezetnek, a nagyobb házak kerítésében áram van. Hirtelen ennyi.

2008. január 21., hétfő

0. fejezet, amikor még itthon vagyok, de már nem sokáig!

Elkezdtem bepakolni a bőröndbe. Sajnos nem mindig csak móka lesz amíg kint vagyok, mert tanulni is kellene majd valamennyit, hogy végre túljussak az államvizsgáimon. Szóval tankönyveket is kell vinnem. Amik nehezek. Remélem, bele fogok férni a 20 kilós korlátba!
Maga a bepakolás kívülállók számára nem túl izgalmas téma, ezért eltekintek részletesebb kifejtésétől. :)

A repülő 19:25-kor indul a Ferihegy2-ről, remélhetőleg késés nélkül leszáll 21:45-kor Párizsban, ahol kényelmesen elérhetem a 23:15-ös csatlakozást, hogy majd szépen megkérkezzek Johannesburgba kedd reggel 10:40-kor helyi idő szerint. (az időeltolódás 1 óra, az ottaniak javára.)
Az összes levegőben eltöltendő idő optimálisan 12 óra 45 perc.

Na megyek vissza pakolni. Csak itt ne felejtsek valamit! ^^"

2008. január 15., kedd

Hello World

Üdv Nagyvilág!
Gondoltam, belekezdek a blogolásba, hogy legyen egy kis gyakorlatom, mire tényleg lesz majd miről írnom. Ez az időpont ugyanis gyorsan közeleg, mert egy hét múlva ilyenkor már javában az Air France egyik járatán fogok ücsörögni, útban a Dél-Afrikai Köztársaság felé!
Micsoda izgalmak, mi? :) Addigis igyekszem mindent belesűríteni ebbe a hétbe. Meglátjuk, mennyire jön össze! Lehet, hogy akkor hatékonyabb lennék, ha nem virrasztanék hajnalig...
hmm...
Aludni el.